EXTRABAR in grani 1Kg

EXTRABAR in grani 1Kg
Marche: Sabana
Codice Prodotto: 111110
Disponibilità: In Magazzino
Prezzo: 16,00€
IVA esclusa: 13,11€

Ponete la vostra attenzione al retrogusto: una morbidezza inaspettata mista a una fragrante nocciola tostata sarà la sensazione dopo averlo assaporato. Ottantacinque parti su cento di Arabica naturale coltivato nell'area Cerrado ad ovest di San Paolo, in una cittadina collinare che si chiama Montecarmelo. Qui, a 700 metri di altitudine, il terreno sabbioso dà una resa minore nel raccolto ed un estremo risultato qualitativo. Piove molto raramente. Il caffè cresce e matura sano con essicazione perfetta. Ha aspetto splendido. In tazza il profumo è pungente di noci fresche e miele. Miscelato con un India Cherry AAA, il corpo di questo caffè si irrobustisce in giusta misura.

Il vero segreto non è sulla miscela, ma sulla tostatura a fiamma diretta, interrotta manualmente al raggiungimento della tonalità “tonaca di frate”.

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